Esse pavê de limão é incrivelmente fácil de fazer e é delicioso bem geladinho! Receita ótima pra fazer com as crianças, os processos são simples e não precisa usar o fogão. Perfeita pra fazer com antecedência e fazer bonito com as visitas…
Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 200 ml de suco de limão
- 2 pacotes de biscoito maisena
- 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos
- raspas de 1 limão
Modo de preparo
Em uma tigela grande, misture o leite condensado com o creme de leite e o suco de limão e bata bem com um fouet (batedor de arame) até formar um creme liso (uns 5 minutos).
Disponha uma camada fina de creme de limão no fundo de uma vasilha refratária de 20 cm x 30 cm e alise a superfície com as costas da colher.
Molhe rapidamente os biscoitos no leite e vá colocando um ao lado do outro na vasilha, sobre o creme de limão.
Repita as camadas e encerre com creme de limão. Salpique por cima as raspas de limão.
Cubra com filme plástico e leve para gelar por no mínimo 2 horas antes de servir.
Rende de 8 a 12 porções.
