Esse biscoitinho de amêndoa e gorgonzola é perfeito para petiscar. Crocante e salgadinho, é uma ótima opção para receber seus convidados e convidadas ou para presentear neste Natal.
A receita da minha amiga @nacozinhadahelo rende em torno de 60 biscoitinhos, que podem ser assados com até 3 dias de antecedência.
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada em cubinhos
- 300g de queijo gorgonzola em cubinhos
- 1 e ½ xícara (chá) de amêndoa em lâminas finas
- sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- raminhos de alecrim para decorar (opcional)
Modo de preparo
Numa tigela média, misture a farinha, uma pitada de sal e pimenta do reino moída na hora a gosto. Junte os cubinhos de manteiga e queijo e esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa grossa.
Acrescente a amêndoa e trabalhe até conseguir uma massa macia que se solte das mãos.
Divida em 3 partes e molde 3 cilindros de uns 2 cm de espessura. Envolva cada cilindro em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou por até 2 dias. Se preferir, molde cada biscoitinho com as mãos.
Aqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira grande com papel manteiga.
Desembale os cilindros e, com uma faca afiada, corte discos de 0,5 cm de espessura. Espalhe os biscoitos na assadeira e, se quiser, coloque um raminho de alecrim sobre cada um. Asse por uns 15 minutos, até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar completamente. Solte os biscoitos do papel e guarde bem fechados por uns 3 dias.
6 respostas
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me.
Thank you for your sharing. I am worried that I lack creative ideas. It is your article that makes me full of hope. Thank you. But, I have a question, can you help me?
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
https://t.me/s/iGaming_live/4866
https://t.me/s/dragon_money_mani
В лабиринте игр, где любой площадка пытается заманить обещаниями быстрых джекпотов, рейтинг лучших лицензированных казино
превращается как раз той ориентиром, что направляет мимо заросли обмана. Для хайроллеров плюс новичков, кто надоел с фальшивых посулов, он средство, дабы почувствовать настоящую отдачу, как ощущение выигрышной монеты в ладони. Без пустой ерунды, только проверенные площадки, в которых отдача не только число, а ощутимая фортуна.Подобрано на основе гугловых трендов, будто паутина, которая захватывает самые актуальные тенденции в рунете. Тут нет роли про стандартных приёмов, любой элемент будто ставка на игре, в котором блеф проявляется мгновенно. Игроки видят: на России манера письма и иронией, где юмор маскируется словно рекомендацию, позволяет избежать ловушек.В https://kasinos-don8play.webflow.io/ данный список ждёт словно готовая карта, готовый на раздаче. Посмотри, если нужно ощутить биение подлинной ставки, минуя мифов да разочарований. Тем тех любит ощущение выигрыша, это как взять фишки у пальцах, минуя смотреть по экран.