Quem não gosta de juntar a família ou os amigos e jogar conversa fora? Melhor ainda se for em volta da mesa. Para nos ajudar a recepcionar nossos convivas com todo o carinho que eles merecem, minha musa Rita Lobo tem o livro “Cozinha de estar: Receitas práticas para receber”, que é praticamente um guia.
Isso porque, além de receitas para você montar um cardápio completo, com entrada, prato principal, sobremesa e drinques, a Rita compartilha dicas de ouro de como equipar sua casa com o material básico necessário para cozinhar e montar uma mesa bem charmosa, e como se planejar para os mais variados tipos e formatos de reuniões, das formais às informais.
Eu tenho o livro há muitos anos e já fiz várias receitas. São todas muito práticas e explicadinhas, passo a passo, para ninguém errar e para não ter que passar o dia no fogão, sem ter tempo de tomar uma ducha antes dos convidados chegarem. Porque como diz Ritinha, cozinhar não precisa ser complicado, pode e deve ser algo prazeroso. 😊
O livro “Cozinha de Estar” pode ser facilmente encontrado em livrarias e na internet.
