Bolo chocolatudo de amêndoas é delicioso e fácil de fazer, sobremesa perfeita para as festas de fim de ano! Sirva puro ou acompanhado de uma bola de sorvete, chantilly e/ou calda de frutas vermelhas.
A Torta Caprese vem da ilha de Capri, um paraíso turístico no Sul da Itália. Dizem que sua origem é acidental, veio do erro de um confeiteiro. Mas o erro deu tão certo, que virou um doce típico aclamado até em outras regiões do país! E é #semgluten!
A receita é da @lubonometti.
Ingredientes
200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente (1 tablete)
150g de açúcar refinado
3 ovos grandes (separados claras de gemas)
200g de chocolate meio amargo derretido
1 colher (sopa) de cacau em pó peneirado
1 pitada de sal
250g de farinha de amêndoas
açúcar de confeiteiro ou cacau em pó para polvilhar
Modo de preparo
Misture a manteiga e o açúcar com um fouet até ficar esbranquiçado. Adicione as gemas e mexa. Junte o chocolate, o cacau, o sal e a farinha de amêndoas e misture até ficar homogêneo. Bata as claras em neve e acrescente à massa, misturando delicadamente, de cima para baixo, até incorporar.
Coloque numa forma redonda de 22cm de presilha lateral ou fundo removível com o fundo forrado com papel manteiga e as paredes untadas com spray desmoldante, óleo ou manteiga. Espalhe com uma espátula.
Asse em forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 35 minutos, até a superfície ficar sequinha e ao tocar você sentir levemente firme tipo um colchãozinho macio (sem estar mole) e sem massa “crua” por baixo. Fazendo o teste do palito, ele deve sair com alguns farelos, como o brownie.
Depois de pronta, deixe esfriar na forma. Desenforme, retire o papel da base e polvilhe por cima com cacau em pó ou açúcar de confeiteiro, ou nada.
Dica: alguns confeiteiros italianos misturam a farinha de amêndoa com a de avelãs. Você pode substituir a farinha de amêndoas por farinha de castanha de caju!
13 respostas
Hi my friend! I wish to say that this post is amazing, nice written and include approximately all significant infos. I would like to see more posts like this.
https://t.me/s/iGaming_live/4866
Hey everyone, just wanted to say I’ve been checking out arinaplusreward and it’s got some interesting stuff. Definitely worth a look if you’re into this kind of thing. Check it out here: arinaplusreward
Yo, anyone else tried gamebetvina? The user interface looks clean. Wondering if anyone’s hit a big win there. Share your experiences with gamebetvina!
https://t.me/s/atom_official_casino
Jilipark22 is pretty cool! Lots of different games to try out, and I’ve actually had some decent luck there. Give it a shot! jilipark22
http://images.google.ki/url?q=https://t.me/officials_7k/551
В мире ставок, где всякий ресурс стремится зацепить заверениями легких выигрышей, казино рейтинг лучших
является той самой картой, что проводит сквозь дебри подвохов. Тем хайроллеров и начинающих, которые надоел от ложных посулов, он средство, чтоб почувствовать подлинную выплату, как вес выигрышной фишки на пальцах. Обходя пустой ерунды, только проверенные клубы, где отдача не просто цифра, а конкретная удача.Подобрано по поисковых поисков, будто ловушка, что вылавливает наиболее свежие тенденции по интернете. В нём нет пространства про стандартных приёмов, каждый элемент будто ход у покере, где блеф раскрывается мгновенно. Профи видят: на стране тон письма с иронией, в котором сарказм притворяется словно совет, помогает обойти рисков.В https://www.mixcloud.com/Don8Play/ данный рейтинг лежит будто готовая колода, приготовленный на старту. Зайди, когда нужно увидеть ритм реальной игры, минуя обмана да провалов. Тем что знает тактильность приза, он как иметь карты в руках, минуя глядеть на монитор.
**mitolyn**
Mitolyn is a carefully developed, plant-based formula created to help support metabolic efficiency and encourage healthy, lasting weight management.
Just tried the ‘trò chơi mèo lucky’ and yeah, it’s a simple little time-killer. Nothing mind-blowing, but if you’re looking for something to occupy your hands for a few minutes, it’ll do the trick and maybe bring you some luck haha trò chơi mèo lucky.
So, sssgame7? Head over to sssgames7.com and see what’s up! Maybe you’ll find something you like. Directly in here: sssgame7
If you’re looking for a chill online cassino, ssgames cassino is a solid option. Nothing crazy, just good, clean fun. Give it a try if you fancy your luck ssgames cassino.
Your point of view caught my eye and was very interesting. Thanks. I have a question for you.