Aqui em Minas, pão de queijo vira canapé!!
Assei o @fornodeminas Edição Especial de 30 anos, que tem mais queijo do que a versão tradicional, até ficar bem douradinho… Aqui em casa agora só entra ele, rs.
Depois de frio, parti ao meio e cobri com fatias finas de lombo defumado do @fumeiromineiro, que é outro espetáculo.
Para trazer um frescor e um toque agridoce, finalizei com chutney de manga (receita aqui) e uma folhinha de salsinha. Ficou simplesmente divino!!!
É uma delícia para servir como entradinha ou em um happy hour…e você pode deixar pronto antes da festa começar…
Me conta nos comentários, o que você achou deste canapé?
Compartilha com quem vai gostar dessa ideia..
5 respostas
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