Receitas saudáveis para a lancheira

Aposto que o material escolar já está prontinho para a volta às aulas, mas você já definiu o que vai mandar de lanche?

Hoje vou compartilhar algumas receitas saudáveis, perfeitas para a lancheira das crianças!

Bolo de maça integral (receita aqui)
Essa receita deliciosa é integral e muito simples de fazer, basta misturar tudo em uma tigela, incluindo a maçã ralada, com casca e tudo, e depois levar ao forno para assar.

Bolo de banana (receita aqui)
Banana com canela é sempre uma combinação certeira, e o uso do açúcar mascavo, da aveia e da farinha integral torna tudo mais saudável.

Biscoito anzac (receita aqui)
Esses biscoitinhos de coco com aveia e mel são simplesmente irresistíveis! Cookie de origem australiana/neozelandesa, é levemente crocante, com o centro macio.

Barra de cereal caseira (receita aqui)
Faça sua própria barrinha de cereal! Além de ser muito fácil, a versão caseira é mais saudável e econômica e com certeza mais gostosa.

Muesli (receita aqui)
Esse iogurte enriquecido com aveia e mel pode ser levado em um potinho na lancheira térmica. Na hora do recreio, é só juntar frutas picadinhas e castanhas para ter um lanche super saudável.

Crocante de polvilho (receita aqui)
Dá para fazer de diversos sabores e os biscoitos ficam crocantes por até uma semana se armazenados num recipiente com fechamento hermético.

Sanduíche de pepino (receita aqui)
Este sanduíche é recheado com uma pasta de cream cheese e ervas frescas e ainda leva fatias finas de pepino. Fica leve e refrescante.

Sanduíche de atum (receita aqui)
Meu patê de atum leva cenoura ralada, alcaparras e raspas de limão para uma dose extra de sabor e refrescância.

Muffin de legumes (receita aqui)
Esse bolinho de legumes fica muito fofinho, parecendo um suflê. Usei abobrinha, cenoura e uma mistura de muçarela e parmesão, mas você pode colocar os legumes e queijos que tiver na geladeira.

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