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Galinhada de cuscuz marroquino

Adoro galinhada, e essa versão da @ritalobo com cuscuz marroquino é maravilhosa. Feita em uma panela só, é ideal para aquele dia em que você quer comer algo muito gostoso sem ter trabalho. E como o cuscuz cozinha num piscar de olhos, a receita fica pronta em meia hora.

Ingredientes

  • 2 filés de peito de frango (cerca de 500 g)
  • 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
  • 2 tomates
  • 150 g de quiabo (cerca de 15 unidades)
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • ½ colher (chá) de cúrcuma
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • caldo de ½ limão
  • azeite a gosto
  • folhas de coentro ou salsinha a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo

Corte os filés de frango em cubos de 2 cm. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.

Lave e seque os tomates e os quiabos. Corte os tomates ao meio, descarte as sementes e corte cada metade em cubos pequenos. Descarte o cabinho e fatie os quiabos em rodelas de 1 cm. Descasque e pique fino a cebola e o alho.

Leve uma frigideira grande (ou panela) ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 1 colher (sopa) de azeite, acrescente os cubos de frango e deixe dourar por cerca de 5 min, mexendo de vez em quando. Enquanto isso, numa chaleira, leve um pouco mais de 2 xícaras (chá) de água ao fogo alto para ferver.

Afaste os cubos de frango para a lateral da frigideira, regue com 1 colher (sopa) de azeite e acrescente a cebola. Tempere com 1 pitada de sal e refogue até murchar. Junte o tomate e refogue por mais 2 min.

Adicione o alho, tempere com a páprica, a cúrcuma, o cominho e misture bem esse refogado com os cubos de frango. Junte o quiabo e deixe cozinhar por 2 min, mexendo de vez em quando, até ficar levemente macio – evite mexer muito para que o quiabo não solte muita baba.

Por último, misture o cuscuz marroquino e tempere com ½ colher (chá) de sal. Meça 2 xícaras (chá) da água fervente, regue sobre o cuscuz e misture. Desligue o fogo, tampe a panela e deixe o cuscuz hidratar por 5 min.

Solte o cuscuz marroquino com um garfo e regue a galinhada com o caldo de limão. Sirva com folhas de coentro/salsinha a gosto.

Rende 4 porções.

24 respostas

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  13. Bei wiederholter Unterdosierung besteht die Gefahr,
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    daher abstillen.Verkehrstüchtigkeit und das Bedienen von MaschinenDurch individuell auftretende unterschiedliche Reaktionen, insbesondere bei höherer Dosierung,
    kann die Fähigkeit zur aktiven Teilnahme am Straßenverkehr
    oder beim Bedienen von Maschinen beeinträchtigt
    werden. Sorbitol kann eine leicht abführende Wirkung haben.WarnhinweisKommt es trotz der verordneten Behandlung zu keiner befriedigenden Besserung oder gar zu einer Verschlechterung
    Ihres Leidens, ist ärztliche Beratung erforderlich,
    um die Therapie gegebenenfalls durch eine Kombination mit anderen Arzneimitteln entzündungshemmenden wie Kortikosteroiden, die Bronchien erweiternden wie Theophyllin  oder eine Änderung der Dosierung neu festzulegen. Hierbei soll SPIROPENT Saft nur unter ärztlicher
    Kontrolle eingenommen werden.Da der Blutzuckerspiegel bei Anwendung hoher
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    reagierende Patienten benötigen in der Regel eine geringere Tagesdosis als die durchschnittlich
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    13 mg/kg bei Kaninchen bis 37, mg/kg bei Hunden. 176 mg/kg bei Mäusen bis
    zu 800 mg/kg bei Hunden, die intravenösen LD50-Werte im
    Bereich von Angehörige von Gesundheitsberufen sind aufgefordert, jeden Verdachtsfall einer Nebenwirkung dem Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte, Abt.
    Beim Auftreten der oben genannten Nebenwirkung sollten die Patienten potenziell gefährliche Tätigkeiten wie zum Beispiel
    Fahren oder das Bedienen von Maschinen vermeiden.
    Dies gilt auch für Nebenwirkungen, die nicht in dieser Packungsbeilage angegeben sind.
    1.3 SPIROPENT mite Tabletten werden angewendet zur symptomatischen Behandlung chronisch obstruktiver Atemwegserkrankungen mit rückbildungsfähiger Atemwegsverengung, wie z.

    Bei gleichzeitiger Therapie mit anderen 2-Adrenergika (neben SPIROPENT mite Tabletten),
    Methylxanthinen (z. B. Theophyllin), Anticholinergika (wie z.
    B. Atrovent N Dosier-Aerosol) und entzündungshemmenden Arzneimitteln (Kortikosteroiden) kann die Wirkung
    von SPIROPENT mite Tabletten erhöht werden. Bei wiederholter Unterdosierung besteht die Gefahr, dass sich Ihre Atemnot verstärkt.Auswirkungen, wenn die
    Behandlung mit SPIROPENT mite Tabletten abgebrochen wirdEine
    Unterbrechung oder vorzeitige Beendigung der Behandlung mit SPIROPENT mite Tabletten soll nur nach Absprache mit Ihrem behandelnden Arzt erfolgen.
    Falls während der Stillzeit eine Behandlung mit SPIROPENT
    mite Tabletten erforderlich ist, sollte daher abgestillt werden.Fragen Sie vor der
    Einnahme von allen Arzneimitteln Ihren Arzt oder Apotheker um Rat.Verkehrstüchtigkeit
    und das Bedienen von MaschinenDurch individuell auftretende
    unterschiedliche Reaktionen, insbesondere bei höherer Dosierung,
    kann die Fähigkeit zur aktiven Teilnahme am Straßenverkehr oder beim Bedienen von Maschinen beeinträchtigt werden.
    Für multiple Dosen von Spiropent im therapeutischen Dosisbereich besteht eine dosis-lineare Pharmakokinetik.

    Nach Überdosierung von Spiropent kann eine Hypokaliämie auftreten, daher sollte der Serumkaliumspiegel entsprechend kontrolliert werden. Nach oraler Intoxikation können gastrointestinale Beschwerden einschließlich Übelkeit und
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    Spiropent Tabletten sollten individuell dosiert und zu den Mahlzeiten mit
    reichlich Flüssigkeit eingenommen werden. Spiropent Tabletten sind nicht zur
    symptomorientierten Behandlung des akuten Asthmaanfalls geeignet.
    Es kann vorkommen, dass wir Ihnen auf apotheken.de unter
    “Apotheken in Ihrer Nähe” Apotheken präsentieren, die nicht in Ihrer unmittelbaren Umgebung sind.
    Bitte die Packungsbeilage oder fragen Sie Ihren Apotheker, Wenn Sie
    dazu Fragen haben. Wenn Ihnen im Zusammenhang
    mit der Einnahme dieses Arzneimittels unerwünschte Begleiterscheinungen auffallen, setzen Sie das Arzneimittel nicht einfach ab, sondern nehmen Sie Kontakt
    mit Ihrem Arzt oder Apotheker auf. Bitte beachten Sie, dass hier keine Liste aller
    Nebenwirkungen aufgeführt ist. 4.Welche Nebenwirkungen sind möglich?

    Nach oraler Verabreichung traten myokardiale Läsionen bei Ratten von 1 mg/kg/Tag aufwärts, bei
    Hunden bei Dosen von 0,1 mg/kg aufwärts auf. Die Daten von Toxizitätsstudien mit wiederholten Gaben von Clenbuterol wo kaufen zeigen dosisabhängige myokardiale Nekrosen und/oder
    Vernarbungen auf. 13 mg/kg bei Kaninchen bis 37,5 – 60 mg/kg bei Hunden. 176 mg/kg bei Mäusen bis zu 800 mg/kg bei Hunden, die intravenösen LD50-Werte im Bereich von ca.

    Bitte beachten Sie, dass Nebenwirkungen wie zum Beispiel Schwindel
    auftreten können, die das Führen von Fahrzeugen und
    das Bedienen von Maschinen beeinträchtigen könnten. Nebenwirkungen sind unerwünschte Wirkungen, die
    bei bestimmungsgemäßer Anwendung des Arzneimittels auftreten können. Huet51060 Reims CedexFrankreich1.3 SPIROPENT Saft wird angewendet zur
    symptomatischen Behandlung chronisch obstruktiver Atemwegserkrankungen mit rückbildungsfähiger Atemwegsverengung, wie z.
    Vor kurzem angewendet haben, auch wenn es sich
    um nicht verschreibungspflichtige Arzneimittel handelt.Die Wirkung nachfolgend genannter Arzneistoffe
    bzw. Wechselwirkungen mit anderen ArzneimittelnBitte informieren Sie Ihren Arzt oder Apotheker, wenn Sie andere Arzneimittel anwenden bzw.

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